釀的三寶

Piquilo辣椒釀無須鱈

在這個週末的開始,我想準備一些美味的皮奎洛辣椒,裡面塞滿了無須鱈和塞拉諾火腿。 這個食譜很不錯 健康 在這個時候,我們必須繼續保持立場。

El 填充 piquillo辣椒的用途非常廣泛,因此我經常製作幾種不同的胡椒來嘗試各種食物組合,以製成這樣的完美食譜。 在這種情況下,我們為孩子選擇了無須鱈,從 魚的攝入量 以豐富,不同和引人注目的方式。

ingredientes

  • 8匹piquillo辣椒。
  • 3個無須鱈樹幹。
  • 1個洋蔥
  • 2個小紅番茄
  • 3片塞拉諾火腿。
  • 橄欖油
  • 1湯匙麵粉。
  • 牛奶。
  • 薩爾
  • 百里香。
  • 牛至。

準備

首先, 我們將清理無須鱈的樹幹 只留在腰部。 我們將它們切成很小的立方體,並留待以後使用。 此外,我們還將用剪刀將火腿切成薄片,然後將洋蔥切成小方塊。

有了這些,我們將開始進行 填充。 在一個小煎鍋中,我們將加入細雨橄欖油,然後加入一半的洋蔥。 當它獲得某種顏色後,我們將加入無須鱈和火腿,攪拌一點直到無須鱈完成。

然後,我們將添加香料並充分攪拌,使風味結合在一起。 此外,我們將加入一湯匙麵粉和一點牛奶,直到得到 馬薩。 站起來發脾氣。

我們將打開皮奎洛辣椒罐並將其在吸水紙上除去。 當餡料有點溫暖時 我們將每個辣椒裝滿 在小湯匙的幫助下,施加一點壓力,以便將其引入整個內部。

我們將所有的皮奎洛辣椒放在一個深烤箱裡,並加入細雨橄欖油。 我們將放入烤箱 180ºC約20分鐘.

最後,我們將 番茄醬 與其他洋蔥和西紅柿一起快速簡單地食用。 我們將它們切成小方塊,並用橄欖油在鍋中煮熟。 我們將對其進行研磨並保留以備後用。

有關食譜的更多信息

Piquilo辣椒釀無須鱈

準備時間

烹飪時間

總時間

每服千卡 258

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