如果您不知道，鷹嘴豆在營養方面就具有無與倫比的豐富性。 它的攝入提供蛋白質，澱粉和脂質，特別是油酸和亞油酸，它們是不飽和的並且缺乏膽固醇。
此外，吃鷹嘴豆的所有準備工作都會將纖維和卡路里吸收到您的體內。
主料
½公斤鷹嘴豆
1口加油菜籽或橄欖油的咖啡
6茶匙歐芹
3茶匙大蒜
½茶匙辣椒
3茶匙牛至
½茶匙甜辣椒粉
隨你便
過程
將鷹嘴豆浸泡一整夜，早上將其瀝乾，放入盛有大量開水和鹽的鍋中，待它們變軟後，將其除去並加熱，將其放入冰箱1小時至1小時½至酷
準備醃料，將橄欖油放入一個容器中，將少許鹽，歐芹，切碎的蒜末切成小塊，將其切開，將牛至，甜辣椒粉，辣椒混合在一起，並放在有蓋的罐子中備用1在冰箱裡一個小時。
將鷹嘴豆與醃料混合，將製劑放入罐子中，然後在冰箱中放置1小時以上。