酸奶醬,完美的伴奏

酸奶調料

有時,我們對相同的蛋黃醬醬感到有點無聊,無法陪同菜餚或食譜。 這就是為什麼我今天選擇製作酸奶醬 自製的,一個 烤肉串非常典型的醬汁.

這種調味料可以搭配肉,魚,漢堡包等。 如此簡單快捷地完成任務,可能是 即興創作的偉大勝利 當意料之外的朋友到來時,我們用盡了其他調味料。

ingredientes

  • 3瓣大蒜
  • 1天然酸奶。
  • 切碎的香菜。
  • 黑胡椒粉
  • 1湯匙蛋黃醬。
  • 半個檸檬汁。
  • 2小勺糖。

準備

首先,我們將 天然酸奶和一湯匙蛋黃醬。 我們將用棒拌勻,直到得到一種奶油為止。

然後,我們將切碎 3瓣大蒜 並將其添加到組合中。 可以用研缽或大蒜去皮機完成此步驟,其結果是您不會注意到大塊大蒜。

然後,我們將添加所有 香料,糖和檸檬,直到達到所需的風味為止。 這就是為什麼要一點一點地進行測試和糾正。

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酸奶調料

準備時間

總時間

每服千卡 146

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