今天我們準備一個 油酥古柯配烤蔬菜，奶酪和鳳尾魚， 非常類似於加泰羅尼亞傳統的古柯古裝
古柯承認無限的成分 因為這樣做是為了利用食物殘渣。
典型的一種是烤蔬菜，例如茄子，辣椒和洋蔥，此外還增加了我們在家中所擁有的。
這次我放了山羊奶酪和一些鳳尾魚，我們在家很喜歡。 這是休閒晚餐的理想選擇。
ingredientes
- 1個長方形酥
- 1茄子
- 1 pimiento rojo
- 1-2個洋蔥
- 2罐of魚
- 一卷山羊奶酪
- 油
準備
- 首先，將蔬菜放在烤箱盤上，將它們洗淨，然後用噴油將它們整個放在烤箱盤上，然後將它們在180ºC下烘烤約45分鐘。
- 當它們加入後，我們將其除去，去皮，切碎辣椒，茄子並切成小條，然後將洋蔥切碎。
- 我們將油酥點心放入烤盤中，用叉子刺破麵團的整個底部，在不到達邊緣的情況下，將散佈的蔬菜條撒上，並撒上細雨油。
- 我們在180ºC的烤箱中放置15分鐘。
- 15分鐘後，我們從烤箱中取出盤子，將鳳尾魚散佈在古柯中，將山羊奶酪切成薄片，放入古柯片，再在10ºC的烤箱中再放200分鐘，直到奶酪都是金色的，然後從烤箱中取出。
- 切成塊，準備吃！
- 冷熱美味。