帶有調味醬的大蝦,聖誕節的特殊開胃菜
該 對蝦 他們通常是聖誕節裡非常典型的菜。 無論是餡料,色拉,煮熟,烤製的奶酪,還是像奶油醬那樣的麵糊,它們都非常適合作為開胃菜或第一道菜。 這類 食物非常多才多藝 因此它可以與任何其他食物完美結合。
好吧,今天,為什麼 聖誕節前幾天不必在廚房裡,我建議您在10分鐘內,讓所有食客都愛上這種多汁的菜。 聽起來是一個好主意?
ingredientes
- 對蝦
- 調味醬。
- 雞蛋和麵包屑包衣。
- 橄欖油
準備
首先是購買熟的或生的蝦。 為了節省時間,煮熟的大蝦更好,但我讓您選擇。 當我們煮大蝦時, 我們將完全剝去尾巴的一部分,因此會得到支持。
剝皮後,我們將保留它們並 我們將做調味醬。 為此,我們將一口優質的橄欖油放入砂鍋中,加入幾湯匙麵粉,將其炒熟,然後逐漸加牛奶,直到得到濃稠的奶油。 加入鹽,肉荳蔻和歐芹調味,使其變熱。
我們將在奶油醬中對蝦一一介紹,確保它們都浸在這種濃稠的奶油的所有面上。 我們將其放在盤子上,用保鮮膜覆蓋,然後將調味醬“硬化”一個小時。
最後,非常小心 我們將所有蝦都塗上 雞蛋和麵包屑,然後用大量油炸。 當它們變成金黃色時,我們將其移至吸水紙上,然後用切碎的香菜進行裝飾。
更多信息 - 大蝦釀的雞蛋和辣椒粉
有關食譜的更多信息
準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 314