調味醬塞滿調味醬的皮奎洛辣椒

我們從快樂的這一天開始，似乎降雨使我們停了下來，至少在這個棕櫚週日。 這就是為什麼今天我為您帶來了這個食譜 辣椒醬塞滿調味醬，以慶祝復活節這幾天的美味午餐。

很多 皮奎洛辣椒 它們適合所有菜餚，因此非常適合任何菜餚。 我們還可以做餡料，例如在任何色拉盤上炒或未煮過的餡料。

ingredientes

• 12匹piquillo辣椒。
• 300克碎肉（豬肉或雞肉）。
• 1個洋蔥
• 1青椒
• 1個番茄
• 2瓣大蒜
• 橄欖油
• 薩爾
• 百里香。
• 牛至。
• 水。
• 白葡萄酒做飯。
• 磨碎的奶酪。

為 調味醬:

• 橄欖油
• 麵粉。
• 牛奶。
• 薩爾
• 肉荳蔻。

準備

為了從這個食譜 皮奎洛辣椒 我們要做的第一件事是準備 肉。 為此，我們將所有蔬菜去皮並洗淨。 之後，我們將切好所有的東西，然後將所有的東西做成調味料。 在煎鍋中，我們將放好橄欖油，然後按以下順序添加：大蒜，洋蔥，青椒和番茄。

當所有這些都煮好的時候，我們將添加肉並充分攪拌，以使其具有風味。 我們將加入一小杯白葡萄酒，當酒精蒸發後，我們將加水一點點覆蓋，然後離開 reducir 直到沒有湯另外，我們將添加香料。

在製作肉的過程中，我們將準備 辣椒。 因此，我們將其從罐頭中取出並稍微晾乾，然後除去種子。 在平鍋中，我們將細毛細雨的油放進去，並一圈又一圈地將所有的皮奎洛辣椒炒至少5分鐘。

我們還將準備 調味醬。 在一個平底鍋中，我們將放細雨橄欖油，在其中加入3-4湯匙麵粉（取決於我們要製成白奶油的量）。 我們將用桿將其攪拌均勻，然後逐漸倒入少量牛奶，直到得到淡奶油。

完成所有步驟後，就該製作這些用調味醬塞滿的皮奎洛辣椒了。 我們將胡椒粉裝滿肉，然後將它們放入烤盤中。 我們將調味醬和磨碎的奶酪放在上面，然後放入烤箱中 180ºC約20分鐘 或直到我們看到奶酪完全融化並變成金黃色為止。

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