搭配辣椒粉一起吃,這是一道簡單的清淡菜,很好吃。
辣椒粉無須鱈是我們廚房的經典菜。 可以用其他魚製作的非常簡單的食譜。 此食譜通常是與成分分開準備的,它們都需要重新攪拌才能完成。 我在同一個砂鍋中準備所有東西,將其煮熟,然後所有東西都留下濃郁可口的醬汁。
用很少的食材和飽滿的味道製成的優質魚菜,其中的鱈魚必須具有優良的品質。 您還必須注意不要過度煮熟,一切都取決於切片的厚度。
ingredientes
- 1片無須鱈
- 2-3土豆
- 4瓣大蒜
- 水玻璃1
- 甜辣椒粉或一點辣,可以混合
- 油和鹽
準備
- 要準備用辣椒粉製作的鱈魚,我們首先將大蒜去皮切成薄片。
- 然後,我們將土豆去皮切成薄片。
- 我們給無須鱈片加鹽。
- 我們放一個砂鍋或煎鍋,在中火上加一噴好油,再加入蒜末。
- 當他們開始變色時,我們添加一茶匙甜紅辣椒粉,我們立即將其攪拌。
- 將辣椒粉與大蒜和油一起攪拌後,加一杯水,然後將土豆切成薄片。 蓋上鍋蓋煮10分鐘。
- 揭開砂鍋,p一下土豆,如果土豆快煮熟了,把無須鱈切成薄片放在上面。 我們將少量的調味料放在魚上面,蓋上蓋子,讓魚煮5至8分鐘,具體取決於您的喜歡程度。
- 這段時間過去後,我們打開砂鍋,如果魚準備好了,我們將其關閉。 讓它休息幾分鐘。
- 取出,放在盤子上,在魚和醬汁上撒些甜或辣的辣椒粉。
- 它將準備就緒。