有一個季節，我喜歡做精緻的菜餚。 但是，近年來，我將它們保留在特定的場合，並且每天都在這種簡單的菜上下注 被烘烤的花椰菜用胡椒。 不是因為其簡單性，味道或享受度較低的菜餚。 你會發生同樣的事情嗎？
這道菜的所有食材 他們被稱為“ al dente”。 花椰菜在烤箱中烘烤25分鐘後變脆，我們在鍋中中火煮熟的洋蔥和辣椒也發生了同樣的情況。 如果您希望它們更嫩，則只需要在將花椰菜放進烤箱之前先將其花白即可，這樣可以增加其餘蔬菜的烹飪時間。
準備這種蔬菜來源沒有困難，結果是一道輕而健康的菜。 您還可以在其中加入其他蔬菜，並且可以使用 最喜歡的香料 調味花椰菜我喜歡辣椒粉和咖哩，這次我決定去第一個。
食譜
ingredientes
- 1個小花椰菜
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙辣椒粉
- ½紅洋蔥
- 1意大利青椒
- ½紅甜椒（烤）
- 特級初榨橄欖油
- 鹽和黑胡椒
準備
- 在一個碗裡，我們結合 3湯匙油，加上辣椒粉，大蒜粉，一小撮鹽和一小撮黑胡椒。
- 我們將花椰菜倒入花中 並用手混合直到它們充分浸入油和香料的混合物中。
- 我們將花椰菜放在烤盤上，然後 我們帶烤箱，預熱至200°C，持續25-30分鐘。
- 同時，我們將洋蔥和辣椒切碎。 我們將細毛細雨的油倒入平底鍋中，並用中鹽和胡椒粉中火加熱約8分鐘。
- 將洋蔥和辣椒放在碗的底部，將花椰菜放在頂部。
- 我們將烤的花椰菜和辣椒一起食用。