輕土豆煎蛋，健康的選擇

馬鈴薯煎蛋是西班牙非常典型的菜式之一，我們很喜歡，但是當我們必須節食時，由於它含有大量的卡路里，因此無法享用。 如果我們製作一個煎蛋捲，每個煎蛋中只有43卡路里，您會怎麼想？ 聽起來不錯吧？

好吧，是的，我今天帶給您的是一種使西班牙煎蛋成為低卡路里菜餚的方法，即使您節食也可以毫無問題地享用它，同時配上優質的沙拉，如果您有一個完美的午餐，它可能是任何一天的完美午餐甜點，一塊水果，您將獲得均衡而令人滿意的一餐。

ingredientes

• 5雞蛋
• 300剋土豆
• 1塞沃利亞
• 薩爾

闡述

我們要做的第一件事是將土豆去皮，切成薄片，然後將其與切碎的洋蔥（或切碎的蔥）一起在無鹽的水中煮沸。 另一種選擇是蒸土豆。 另一方面，我們打雞蛋，加入鹽調味，然後將土豆和洋蔥切成薄片，然後加入。 我們混合得很好。

我們將烤箱預熱，然後在模具上襯上烘烤紙。 我使用了經典的長蛋糕模具，但是您可以使用圓形模具，單個模具或任何您喜歡的模具。 我唯一建議您不要使用可移動的模具，因為雞蛋很可能會出來。

襯裡模具後，我們將引入土豆和雞蛋的混合物，然後將在170ºC的溫度下烘烤大約半小時。 根據模具的大小，它可能會花費更多或更少的時間，因此，我建議您使用小刀或木棍刺破，如果乾淨即可完成。 如果您發現它的頂部呈褐色，並且仍然在裡面，則可以用鋁箔紙覆蓋它。

請享用！

注意

完整的玉米餅有350卡路里，要知道每份的卡路里攝入量，我將其分成八份，這將是非常大的份。

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