西葫蘆奶油湯

這種湯非常豐富和滑爽，它的奶油味和無與倫比的風味使其與其他湯區別開來，如果您想使其更豐富，可以添加奶油乾酪和磨碎的干酪，此湯將為您提供2人份，在39分鐘內完成。

ingredientes

4西葫蘆
500立方厘米的蔬菜湯
250立方厘米的牛奶
3個土豆
2 Cebollas
25克黃油
1瓣大蒜
1茶匙小茴香
胡椒粉
薩爾

準備

剁碎洋蔥和洋蔥，將土豆切成小方塊，將西葫蘆切成薄片，然後在平底鍋中融化黃油，並用大蒜炒洋蔥，最後加入土豆，西葫蘆和炒土豆。

調味並加入孜然湯，肉湯，蓋上鍋蓋並用中火煮至沸騰，這時再繼續煮20分鐘，從火上移開並煮熟，即可食用。