該 赫拉炸丸子 它們很美味。 Heura 是一種由大豆製成的植物肉,味道類似於雞肉。
它可以在許多已經煮熟的超市中找到,也可以在冷凍店和素食商店中找到。
ingredientes
- 200克通過赫拉
- 1塞沃利亞
- 500 毫升。 牛奶(大豆、燕麥或普通)
- 30克黃油
- 50克麵粉
- 2雞蛋
- 麵包屑
- 油
- 胡椒粉
- 薩爾
準備
- 為了準備 Heura 炸丸子,我們先把洋蔥切得很小。
- 平底鍋放兩湯匙油,放入洋蔥中火煎。
- 我們將 Heura 切成小塊。
- 洋蔥煮熟後,加入切塊的Heura、胡椒和少許鹽。 把所有的東西混合好,和洋蔥一起把它變成褐色。
- 加入黃油直到融化。
- 加入麵粉,煮幾分鐘,這樣麵粉就不會生了。
- 我們加熱牛奶,我們將它一點一點地加入鍋中,不停地攪拌,使之沒有結塊,我們品嚐鹽並糾正。 我們將繼續烹飪,直到留下濃稠的奶油。
- 準備好後,把它放在托盤上,讓它冷卻。
- 我們在一個碗裡放雞蛋並打它們,在另一個碗裡放麵包屑。
- 將煎鍋放在中火上,加入一杯油。 我們製作炸丸子,先把它們穿過雞蛋,然後再穿過麵包屑。
- 當油熱時,我們將炸 Heura 炸丸子,將它們全部變成褐色,依此類推,直到它們全部完成。 我們將它們放在盤子上,用廚房紙放油。
- 我們把它們放在碗裡上桌。