豬里脊肉配焦糖洋蔥和香蕉
焦糖洋蔥和炸香蕉都為這道簡單的菜餚增添了甜味,其主要成分是 豬里脊肉 非常柔軟的肉類為我們提供了在廚房中無限可能的機會,我們喜歡它!
這道菜沒有任何復雜性,我們將花費大約40分鐘的時間。 紅糖加速 洋蔥的焦糖化 但是要想獲得最佳效果,我們必須先確保它是嫩的。 您可以做更多的事,並用它來製作一些奇妙的 快速三明治 晚餐搭配格魯耶爾奶酪。
ingredientes
兩個
- 1豬里脊肉
- 1塞沃利亞
- 1茶匙紅糖
- 2小熟香蕉
- 橄欖油
- 黑胡椒
- 薩爾
闡述
我們切洋蔥 朱麗安(Julienne)並用噴油將其倒在煎鍋中。 我們慢慢地做,直到洋蔥變軟並開始變色。 到那時,為了加快焦糖化過程,請添加一茶匙水和一茶匙紅糖並充分混合,使其煮幾分鐘。 洋蔥會焦糖化,並呈現出很好的烤色。
洋蔥煮好後 我們做沙朗牛排 豬肉,略厚約1,5cm。 我們調味並保留它們。
等洋蔥準備好了 我們炸牛排 豬里脊肉在熱油中密封。 我們希望它們在外面做得很好,並且它們的中心是粉紅色。
接下來,在同一個鍋中,我們將 香蕉切成4-5片 並撒上現磨的黑胡椒粉。
我們將豬里脊肉放在盤子上,放下 焦糖洋蔥。 我們用炸香蕉完成盤子。
有關食譜的更多信息
準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 300