我們在烹飪食譜中完成了周末,為整個家庭準備食譜: 豬肉飯 和辣椒。 這是一種因需要利用牛lo腰肉而產生的食譜,您可以根據自己的喜好將其替換為另一種來個性化!
準備這個米飯是 簡單快速。 由於它相對便宜,因此我們可以輕鬆地將其添加到每週菜單中。 就我個人而言,我總是喜歡多加一些,然後在調音台中存儲第二天。 我們並不總是有時間做飯!
ingredientes
- 240克大塊豬肉
- 1小杯米飯
- 1個紅洋蔥,切碎
- ½紅甜椒,切碎
- ½青椒切碎
- 100毫升啤酒
- 2½杯中性肉湯或蔬菜
- 1茶匙薑黃
- 2湯匙橄欖油
- 鹽和胡椒
準備
- 我們調味肉 然後用橄欖油在砂鍋或西班牙海鮮飯的鍋中將其棕色。
- 一旦肉變成棕色 我們加入蔬菜,在高溫下稍微加鹽和煎炒幾分鐘,然後降低溫度再煎5分鐘。
- 然後我們把火調高 我們加啤酒 當它停止起泡沫時,加入薑黃和肉湯並混合。 我們等待它沸騰。
- 那時, 我們加米飯 然後以中低火烹飪,時間為製造商建議的時間(約20分鐘)。
- 準備好後,將其移開並靜置。