當我們談論快餐時，我們幾乎總是指代不健康的替代品。 然而，許多非常健康的菜餚可以在不到半小時的時間內做好，而這些 魷魚火腿豌豆 是一個很好的證明。
魷魚標誌著這個食譜的節奏， 準備相對較快. 其餘的主要成分不需要超過兩三分鐘的烹飪或炒菜。 結果如您所見，既美味又健康。 一個很棒的主菜，你可以用一些煮土豆和 一份甜品.
你可以在這個食譜中加入一些火腿塊而不是火腿塊 新鮮培根塊 烤得很好。 這是理想的，但由於它不是我們通常在家消費的產品，我更喜歡求助於火腿塊的便利。 你，你可以選擇！
食譜
魷魚火腿豌豆，簡單快捷的一道菜
這種豌豆配魷魚和火腿的食譜非常簡單，而且準備起來也相對較快。 非常適合完成您的每週菜單。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 豆類
份量： 2
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 380克冷凍豌豆
- 300克魷魚
- 1個切碎的洋蔥
- 1瓣蒜末
- 75克火腿
- 2湯匙番茄醬
- 1茶匙辣椒粉
- 橄欖油
- 鹽和胡椒
- 1杯白葡萄酒
準備
- 我們煮豌豆 三分鐘。 完成後，瀝乾備用。
- 在平底鍋中加熱三湯匙油，然後 炒魷魚碎 直到他們改變顏色。 一路上，它們會釋放水，我們必須過濾並儲備以備後用。
- 往鍋裡加一點油，然後 我們加入洋蔥. 和魷魚一起煮幾分鐘，直到變成淺棕色。
- 然後 我們加火腿 並跳過一分鐘。
- 之後 加入蒜末、 番茄和辣椒粉和混合。
- 然後 我們倒白葡萄酒 煮幾分鐘，然後加入豌豆和保留的魷魚湯。
- 我們用小火煮 再過 5 分鐘，我們將豌豆配上熱魷魚和火腿。