豌豆荷包蛋

豌豆荷包蛋

今天,我為您帶來了我最喜歡的食物之一:豌豆和荷包蛋的食譜。 在這半天裡,它豐富,健康且非常美味。 我喜歡各種菜餚中的豌豆,並且發現了它們的一些特性:

  • 它提供了大量的可溶性纖維,有助於我們的消化系統正常運作。
  • 它通過控制膽固醇並避免糖的少量吸收來更好地吸收食物。
  • 它們含有豐富的礦物質,例如鎂或鉀,這些礦物質可以幫助我們的神經系統正常運作,以及鈣,它們可以照顧我們的骨骼和牙齒。
  • 它們被推薦用於減肥飲食,因為它們是豆類中含量較低的食物。 卡路里。

現在您已經了解了這一切,今天您喜歡豌豆嗎?

豌豆荷包蛋
富含多種健康特性的豆類食物:豌豆和荷包蛋。

作者:
廚房: 傳統的
食譜類型: 豆類
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 1公斤豌豆
  • 4雞蛋
  • 150克火腿切塊
  • 5蒜瓣
  • ½洋蔥
  • 1 pimiento verde
  • 一片麵包
  • 黑胡椒
  • 甜椒
  • 橄欖油
  • 鹽(少許)
  • 升半水

準備
  1. 我們取一個鍋,倒入一小撮橄欖油,當它很熱時,我們加入 一片麵包。 我們把它炒一點,放在一個碗裡, 將其與兩瓣大蒜搗碎 (我們將其放在一旁,直到以後)。
  2. 同鍋同油,我們將大蒜切成三塊,將洋蔥切成薄片,將青椒切成兩三塊,然後切成火腿塊。 當所有東西或多或少被炸掉時, 我們把豌豆扔,一茶匙的甜辣椒粉,淡淡的黑胡椒粉(少許)和少許鹽。 我們還添加 麵包和剩下的大蒜搗碎 我們已經分開並刪除了所有內容。 當所有事物都融合在一起並充滿風味時 我們倒水.
  3. 我們做飯 中火半小時.
  4. 當有5分鐘的時間將火熄滅時, 我們將4個雞蛋放入鍋中 我們讓他們被偷獵。
  5. 準備吃!

每份營養信息
卡路里: 395

 


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