今天,我為您帶來了我最喜歡的食物之一:豌豆和荷包蛋的食譜。 在這半天裡,它豐富,健康且非常美味。 我喜歡各種菜餚中的豌豆,並且發現了它們的一些特性:
- 它提供了大量的可溶性纖維,有助於我們的消化系統正常運作。
- 它通過控制膽固醇並避免糖的少量吸收來更好地吸收食物。
- 它們含有豐富的礦物質,例如鎂或鉀,這些礦物質可以幫助我們的神經系統正常運作,以及鈣,它們可以照顧我們的骨骼和牙齒。
- 它們被推薦用於減肥飲食,因為它們是豆類中含量較低的食物。 卡路里。
現在您已經了解了這一切,今天您喜歡豌豆嗎?
ingredientes
- 1公斤豌豆
- 4雞蛋
- 150克火腿切塊
- 5蒜瓣
- ½洋蔥
- 1 pimiento verde
- 一片麵包
- 黑胡椒
- 甜椒
- 橄欖油
- 鹽(少許)
- 升半水
準備
- 我們取一個鍋,倒入一小撮橄欖油,當它很熱時,我們加入 一片麵包。 我們把它炒一點,放在一個碗裡, 將其與兩瓣大蒜搗碎 (我們將其放在一旁,直到以後)。
- 在 同鍋同油,我們將大蒜切成三塊,將洋蔥切成薄片,將青椒切成兩三塊,然後切成火腿塊。 當所有東西或多或少被炸掉時, 我們把豌豆扔,一茶匙的甜辣椒粉,淡淡的黑胡椒粉(少許)和少許鹽。 我們還添加 麵包和剩下的大蒜搗碎 我們已經分開並刪除了所有內容。 當所有事物都融合在一起並充滿風味時 我們倒水.
- 我們做飯 中火半小時.
- 當有5分鐘的時間將火熄滅時, 我們將4個雞蛋放入鍋中 我們讓他們被偷獵。
- 準備吃!
每份營養信息
卡路里: 395