帶有沿海食材的好米飯真好吃! 你不覺得嗎我們今天介紹的食譜滿足了所有這些需求:它有米飯和沿海成分,這就是為什麼我們稱其為 來自海岸的西班牙海鮮飯。 如果您想知道我們添加了哪些成分,以什麼比例添加以及我們如何準備這個美好的食譜以全家享用,請繼續閱讀以下內容。 全家人的理想選擇。
來自海岸的西班牙海鮮飯
美味的西班牙海鮮飯總是成功的一道菜,尤其是在我們與家人團聚的場合。 我們為她準備下個週末怎麼樣?
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 米飯
份量: 4-6
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 400克大米
- 500克烏賊
- 4蒜瓣
- 1升魚湯
- 150克小龍蝦
- 4湯匙番茄碎
- 1個洋蔥
- 200克蝦
- 300克青口貝
- 200克蛤
- 甜椒
- 藏紅花
- 薩爾
準備
- 在西班牙海鮮飯中,我們將加熱橄欖油。 為此,我們將添加 洋蔥 切成薄片,與 大蒜丁香 (根據需要切成小塊或整塊)。 我們等待他們變褐。
- 當洋蔥和蒜瓣呈金黃色時,我們將繼續添加 魷魚切成方塊 因此,用油將它們一點一點地製成,並具有洋蔥的風味。
- 當我們看到魷魚快要用完時,我們加入4湯匙碎的天然番茄。 我們將所有東西攪拌均勻,然後用中火再煮約5分鐘。 這樣,他風味會融合。
- 然後 加入辣椒粉,然後加入米飯。 我們再次將所有東西攪勻,然後加入藏紅花調味。 將所有內容炒幾分鐘,然後添加 升魚湯.
- 我們將其放在中火中放置一會兒,以使肉湯減少。 我們加一點鹽調味。
- 我們希望將水倒掉一點點 小龍蝦,大蝦和蛤s 然後我們在蓋上鍋蓋的情況下,用中火將所有東西煮約15分鐘,不時攪拌,以免粘鍋。 如果我們很快缺貨,我們可以增加更多的魚類庫存。
- 15分鐘後,我們只需要讓米飯靜置幾分鐘,就可以開始食用了。
每份營養信息
卡路里: 440