融化黃油餅乾
當我看到Dulces Bocados製作的cookie一樣簡單時,我就忍不住嘗試了。 即使是第一次,結果也很美味。 這些餅乾 在你的嘴裡融化 不辜負它的名字“ fluxes”。
其 精緻的餅乾 將它們從烤箱中取出後必須小心處理,但請放心,它們的使用壽命不會太長,不必為它們擔心太多。 從現在開始,我將它們與蘇格蘭脆餅結合在一起以完成下午咖啡。
ingredientes
製作24個Cookie
- 225克室溫下塗黃油
- 30克。 糖粉
- 125克 麵粉
- 125克玉米澱粉
- 1 / 4茶匙鹽
- 1茶匙香草精
- +糖粉除塵
闡述
在碗裡 我們打敗了黃油 與糖混合直至獲得奶油狀混合物。 然後加入一茶匙香草精。
我們混合麵粉 和鹽,然後將過濾過的混合物加入我們的碗中。 我們混合直到獲得均勻的質量,然後將其分成兩部分。
我們將每個部分做成油條,然後用塑料薄膜包裹,剩下 放在冰箱裡休息 至少5個小時。
休息時間過後,我們將 180度烤箱 隨著熱量的上升和下降。
我們把群眾中的一個帶出去 我們切成幾部分 大小相同並製成小球,然後將它們放在烤盤上(帶有羊皮紙)
烤25分鐘 或直到我們看到它們在底部變成棕色為止。
我們把它們從烤箱裡拿出來 大量撒糖 刨冰。 我們非常小心地將它們放在架子上,直到變涼為止(它們很容易折斷)。
筆記
從光線上看,這些餅乾看起來比實際的更烤。 他們會很白。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 420
您好,我有一個疑問,在我的國家/地區,我們不使用“冰箱”一詞,如果是指冷藏室或冰箱,我會感到困惑,謝謝。
到冰箱大衛David
我開始研究你的食譜,我只是進入混合物,我看到脂肪過多或固體很少,這是兩塊黃油,每塊 110 克,雖然寒冷使麵團保持稠度,但我認為不是夠了,我不是專家也不是新手,如果麵團冷卻後沒有改善,我將被迫改變固體,麵粉和玉米澱粉的比例,等量增加,以免改變125克每個,無論如何感謝分享。
大約 10 年前,我寫了這個食譜。 我將不得不再做一次,看看是否有任何錯誤。