不能錯過它作為前奏的序幕 聖週 食譜 蜂蜜香蒜醬， 真的？ 好吧，這裡！ 這些是迷你香蒜醬，因為它們可以三口吃，而且清淡，並帶有豐富營養的迷迭香蜂蜜，這是我家最喜歡的蜂蜜之一。
如果您想品嚐這些迷你蜂蜜香蒜醬，請不要停止製作此食譜。 你會喜歡的！
蜂蜜香蒜醬
蜂蜜香蒜醬是一年中任何季節的典型西班牙食譜，尤其是在復活節。 你會做嗎？
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 甜點
份量： 8-10
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 250克小麥粉
- 75毫升白酒
- 400毫升初榨橄欖油或葵花籽油
- 1個檸檬皮
- 1湯匙Matalahúva種子
- 薩爾
- 200克蜂蜜
- 水
準備
- 在煎鍋中，我們加熱400毫升油。 趁熱，加入檸檬皮和大湯匙 Matalahúva種子。 讓他們煮2-3分鐘，然後從火上移開。
- 在一個碗裡，我們加入麵粉，葡萄酒和75毫升。 我們用檸檬和Matalahúva調味的油在此混合物中，我們還添加了油炸的Matalahúva種子。 我們用勺子攪拌，倒在廚房的櫃檯上。 我們做麵團 直到我們有一個不粘手的球。 我們將麵團用布覆蓋30分鐘。
- 借助壓路機 我們將麵團充分拉伸直到盡可能薄 然後我們切開約5或6厘米的正方形。 麵團攤開很薄很重要，因為煎炸時會使麵團有點發胖。
- 我們將每個部分的相對角折疊在一起，用幾滴水將它們粘在一起，然後按壓以防止它們在煎炸時掉落。
- 我們用調味過的油將鍋加熱至中火，然後將其添加到鍋中。 當它們變成金黃色時，我們將香蒜醬去除到吸收紙上，以去除多餘的油脂。
- 然後放在一個容器裡 我們將200克蜂蜜倒入半杯水 大約加熱，然後用勺子攪拌均勻。當我們有相當稀釋的蜂蜜時，我們去 把香蒜醬汁一個個地甜化…包括將它們放入，放置兩到三秒鐘以充分吸收蜂蜜，然後將它們取出到另一個托盤中。 準備好了！
筆記
如果您不喜歡蜂蜜，可以隨時將它們混合在一起以使其變甜。 糖和肉桂。
每份營養信息
卡路里： 250