蛤rice湯，母親和祖母的傳統食譜

像這樣的湯匙盤子還是不錯的 蛤飯。 大米是我最喜歡的成分之一，因為它很容易製備。 我的母親和祖母都使用這種產品製作美味的燉菜，這是我的絕妙食譜。

La 蛤s 這是一種食物 富含鐵 從100克起這種食物含有14毫克。 鐵，因此強烈建議缺鐵性貧血（體內鐵缺乏）的人食用此菜。

ingredientes

• 2瓣大蒜。
• 1個洋蔥
• 1青椒
• 1個番茄
• 橄欖油鹽。
• 蛤of 1/2公斤。
• 水。
• 米。

準備

要製作這種蛤rice飯食譜，我們要做的第一件事就是 煮蛤。 為此，我們將它們放入一個小鍋中，向其中加入少許水（不加蓋），然後蓋上蓋，直到看到它們全部被蒸汽打開為止。

完成此操作後，我們開始吧 切好蔬菜 做醬料。 尤其是它們很小，因此沒有通過攪拌器，儘管如果您不喜歡咀嚼時發現任何東西，並且您的小孩也都不這樣做，那麼什麼也沒發生，您可以打敗它。

為 軟糖在平鍋中，先將蒜瓣放進去。 當它們幾乎是金黃色時，加入洋蔥，然後加入胡椒粉，最後加入西紅柿。 當一切都被挖走時，我們將添加 米 我們會攪拌一點，使蔬菜帶有一點風味

然後，我們將 水 根據我們添加的米飯的比例，我們想要米飯湯，它將是2杯，每杯米飯為1/2。 此外，我們將添加鹽和蛤lam，以在烹飪時賦予米飯風味。

大米的烹飪時間約為 20 Minutos 大約是米飯變嫩的時候。 我希望你喜歡這種蛤c飯。

更多信息 - 扎蘇埃拉海鮮

有關食譜的更多信息

準備時間 20 Minutos

烹飪時間 20 Minutos

總時間 40 Minutos

每服千卡 358