蛤k和蘑菇的安康魚尾

k魚是一種昂貴的魚,但味道鮮美,它為我們提供了多種準備方式,包括醬汁,烤製,磨碎等。 今天,我將以一種特殊的方式將海與山融為一體, 與蛤和蘑菇的安康魚。

蛤k和蘑菇的安康魚
和往常一樣,我們去購物,我們知道其他一些細節。 評論這很簡單,但是需要一些先前的步驟來確保達到目標。

難度等級:
準備時間: 30-40分鐘

4人食材:

  • 4條中型安康魚尾巴
  • 蛤或蛤來品嚐
  • 少數的蘑菇(蘑菇)
  • 麵粉
  • 油和鹽
  • 科涅克白蘭地

對於sofrito:

  • 西紅柿
  • 洋蔥
  • 大蒜
  • 黑或白葡萄酒

安康魚的尾巴,用麵粉炸
我們從加熱開始 油鍋 在這裡我們會炒一點 安康魚 我們以前經歷過的 麵粉加少許鹽。

這道菜的兩種基本成分:蛤and和雞油菌
我們有多少 我們把扁魚的尾巴去掉一點金 然後放在另一個鍋裡 蛤s,以我為例,但可以使用chirlas來完成, 我之前用少許鹽水去除砂礫 他們可以攜帶的東西。 除了 雞油菌,我們一年四季都可以在當地市場上找到這種豐富的蘑菇。

將安康魚尾巴放進步驟中,再用蛤and和雞油菌炒
一旦我們炒了,我們去做 帶有指定成分的炒菜。 我們在安康魚鍋中喚起它, 我們將去除一些油,然後使其煮一點。 我們加入白蘭地,然後燃燒酒精,關閉抽氣機,注意頭髮。

醬料準備好了 我們添加 蛤and和雞油菌一樣, 我們混合一會兒,以使味道充分浸透。

帶有蛤tail和蘑菇的安康魚尾巴,醬汁濃郁
現在我們添加保留的安康魚尾巴 然後加一點水蓋住所有成分。 我們讓醬汁變稠一點,就可以吃了。

我真的很喜歡這種美味,只要經濟允許或在特殊情況下,我都會準備。

請享用。


本文內容遵循我們的原則 編輯倫理。 要報告錯誤,請單擊 這裡.

成為第一個發表評論

發表您的評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標有 *

*

*

  1. 負責數據:MiguelÁngelGatón
  2. 數據用途:控制垃圾郵件,註釋管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 數據通訊:除非有法律義務,否則不會將數據傳達給第三方。
  5. 數據存儲:Occentus Networks(EU)託管的數據庫
  6. 權利:您可以隨時限制,恢復和刪除您的信息。