在家裡，我們幾乎總是在周末準備米飯。 您在家中也有這種習俗嗎？ 東 蘑菇炒飯 是我們上週末準備陪伴大腿的 烤雞 我們剩下的，因此成為一道非常完整的菜。
這米飯很豐富，可以自己吃，但是變成了米飯。 偉大的伴奏 用於烤肉，魚或蔬菜。 並且準備它不會花很長時間。 您甚至可以提前煮飯並保留起來，直到可以使用為止。
一切都很容易準備這個食譜。 在家 我們前天晚上準備米飯 並將其保存在密閉的冰箱中直到午餐時間。 因此，我們能夠將早上專門用於其他任務，然後僅用15分鐘即可準備這道菜。 振作起來！
ingredientes
為了米飯
- ½杯米
- ⅓薑黃茶匙
- ¼茶匙咖哩粉
- 一撮胡椒
- 少許鹽
配蘑菇飯
- ½白洋蔥，切碎
- 1辣椒
- 14片蘑菇
- 特級初榨橄欖油
- 少許鹽
- 少許新鮮磨碎的黑胡椒
準備
- 我們先煮米飯 在水中加入香料（咖哩，薑黃和胡椒）和鹽的混合物。 10分鐘後，當米飯變嫩時，請在冷流水下冷卻，排乾水分，然後將其存放在冰箱的密閉容器中。
- 另一方面，在煎鍋中，我們加熱2或3湯匙橄欖油， 炒洋蔥 用辣椒粉煮8分鐘。
- 之後 加蘑菇，調味，再炒6分鐘。
- 我們去掉辣椒 我們加入預留的米飯 鍋。 混合以疏鬆穀物，然後蓋上。 用中火煮幾分鐘，然後再次攪拌米飯。 我們再次蓋上鍋蓋，再將米飯“炒”一分鐘。
- 我們提供新鮮蘑菇炒飯。