如果有一種成分能夠給任何類型的肉類賦予非常特殊的風味,那麼毫無疑問, 紅酒。 這種炒雞蛋配蘑菇蘑菇的酒會散發出淡淡的酒味,與此同時, 濃烈的味道 而且在盤子上很好吃。
如果您想知道我們如何準備好這道美味的菜,並一一了解配料,請閱讀以下文章。
蘑菇炒雞蛋
這種雞肉和蘑菇加紅酒汁和炸洋蔥的爭奪將使每個人都想加入進餐。 你今天準備好了嗎?
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 肉
份量: 2
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 250克雞胸肉
- 125克洋蔥
- 125克新鮮蘑菇
- 125克什錦蘑菇
- 2有機黑大蒜丁香
- 100毫升紅酒
- 橄欖油
準備
- 我們拿一個平底鍋,在其中加入優質的特級初榨橄欖油, 我們將洋蔥炒 在工作表中。
- 當洋蔥多汁且適時時,加入 雞胸肉,在中火下,我們等待它變成棕色。
- 接下來,我們將 蘑菇和香菇,我們將其與其餘所有成分一起完成。 我們攪勻 借助木鏟,並添加 有機黑大蒜和酒,因為熱量很高,所以酒精蒸發了。
- 我們攪勻,使所有 調情 並在醬汁開始變稠時就將其擱置一旁。
- 這道菜是為兩個人準備的,具有非常基本且便宜的食材。
筆記
您可以在這道菜上搭配一些“可憐的土豆”。
每份營養信息
卡路里: 350