這個季節花園裡擺滿西葫蘆，所以沒有一個星期我們不使用這種成分製作兩三個食譜： 西葫蘆和奶酪奶油， 西葫蘆蛋帶或 蘑菇和西葫蘆炒雞蛋等等。 簡單的菜餚搭配當地特產，您還能要求什麼？
蘑菇和西葫蘆炒雞蛋可以在午餐時作為第二道菜，或在晚餐時作為單道菜。 配上一些胡椒粉 油炸蔬菜，就像我們在這種情況下所做的那樣製作此食譜不會花費您超過25分鐘的時間，並且您的餐桌上還會有清淡健康的菜餚。
ingredientes
- 1個小西葫蘆
- 12個蘑菇
- 2 XL雞蛋
- 特級初榨橄欖油
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 我們將西葫蘆清洗乾淨，然後 切成薄片。 然後，我們將每張紙切成四等分。
- 我們將蘑菇洗淨，晾乾，然後 我們切成兩半 縱向。 然後，我們將每半切成不太薄的切片。
- 我們在平底鍋裡放了細雨油， 炒蘑菇 和西葫蘆，直到嫩，然後加入鹽和胡椒粉調味。
- 我們打雞蛋 用少許鹽倒入鍋中。
- 我們把鍋從火上移開， 我們刪除其內容 直到雞蛋半凝固。 殘留的熱量足以做到這一點。
- 我們熱飲。
每份營養信息
卡路里： 90