蘑菇和白豆燉

一盤裝滿蛋白質但沒有肉的盤子嗎？ 素食主義者 世間萬物來到我這裡，因為我的燉菜足以治愈你……在這種情況下， 蘑菇和白豆燉。 這種用勺子製成的奇妙食物因其出色的風味而使（經過驗證的）食肉動物，素食主義者，老少皆宜。 此外，此食譜具有最終的觸覺，使該菜式當之無愧地獲得“與祖母的菜品同等水平”的稱號。

那些對食物的營養價值缺乏了解和學習的人產生了城市傳說，例如``素食主義者吃得不好''，``沒有肉就不能健康飲食''。 了解為什麼蘑菇像衣櫃的底部一樣 它的女孩 應該注意的是，這些蘑菇的健康價值超過肉類，因為它們不含飽和脂肪或肉類中也缺乏纖維的毒素或有害添加劑。 支持蘑菇的另一個要點是它們富含水和纖維，這有助於中和血液的酸度。 此外，豆類還富含蛋白質，儘管在這種情況下比豆類中的蛋白質少，因為它們缺乏色氨酸（對於凱撒而言，是凱撒的）。

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蘑菇和白豆燉

富含蛋白質的純素食菜，並得到母親和祖母的認可嗎？ 東 蘑菇和白豆燉 這是一首讚美和健康的讚美詩。

作者： 漢娜·米切爾（Hannah Mitchell）

廚房： 傳統的

食譜類型： Verduras

份量： 2-3

準備時間：  10米

烹飪時間：  20米

總時間：  30米

ingredientes

• 小鍋白豆
• 300克薊蘑菇
• 2個小洋蔥
• 胡蘿蔔1
• 1 Tomate的
• 1頭大蒜
• 1個大土豆
• 胡椒
• 薩爾
• 肉桂
• 1月桂葉

準備

首先，我們準備輕鬆的CALDITO

1. 在裝有約1升水的平底鍋中，我們放半頭大蒜，一半洋蔥，去皮的胡蘿蔔和去皮的番茄，鹽和橄欖油。
2. 煮沸備用。

同時，我們開始與燉肉一起工作

1. 在鍋中倒入3湯匙特級初榨橄欖油並加熱。
2. 將洋蔥和大蒜去皮切碎，然後按順序將它們倒在油上（先將洋蔥切成薄片，然後一分鐘後將切成薄片的大蒜切碎）。 我們讓棕色。
3. 同時，我們將紅辣椒切成切絲，加入醬汁中。 攪拌並煎2-3分鐘。
4. 將薊蘑菇切碎，加入醬汁中。 攪拌均勻，加入1湯匙辣椒粉和月桂葉，將熱量降低至中等功率。
5. 同時我們提起，去皮和劈開（在切刀的幫助下，我們將土豆劈開，不切開，當劈開土豆的邊緣很粗糙時，這正是我們需要更一致的湯的條件）。
6. 將土豆切入鍋中後，我們用之前準備的湯汁覆蓋了整個醬汁。
7. 用中火煮20分鐘，加入半茶匙肉桂粉，關火，靜置4-5分鐘。

每份營養信息

卡路里： 450

3.3.3070