這是我第一次將堅果加入大米中，但不是第一次嘗試。 最近，他們為我提供了米飯加上堅果和奶酪，這讓我大吃一驚。 東 蘑菇和核桃燴飯 不是那樣的，但是也不會減損。 試試看！
準備意大利調味飯需要在場。 肉湯一點一點地加入，大米必須連續攪拌。 準備意大利調味飯時，您不能同時做兩件事。 作為回報，他將米飯與 奶油和光滑的質地 這很難放棄。
蘑菇和核桃燴飯
意大利調味飯因其奶油般的光滑質地而廣受歡迎。 這就是我們今天準備的這種蘑菇和核桃燴飯的方式，這在每年的這個時候是理想的。
作者： 瑪麗亞
廚房： 意大利
食譜類型： 主要
份量： 3
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 3湯匙橄欖油
- ½白洋蔥，切碎
- 1個青椒切碎
- ½紅甜椒，切碎
- 1湯匙番茄碎
- 50毫升白酒
- 160克大米
- 700毫升蔬菜湯
- 藏紅花幾根線
- 150克蘑菇罐頭
- 12個切碎的核桃
- 20克帕瑪森碎
- 薩爾
- 胡椒粉適量
準備
- 在低鍋中，用中火加熱油。
- 我們加入洋蔥 然後將胡椒和炸至淺褐色。
- 我們倒入番茄和白葡萄酒。 我們刪除並 我們讓酒減少 用中高溫加熱幾分鐘。
- 我們加入大米 然後炒幾分鐘。 然後，我們降低熱量，倒入兩湯匙熱湯中。
- 在攪拌之前，讓米飯吸收所有的肉湯。 下一個湯鍋。 我們將以這種方式進行操作，直到米飯變滑並變軟為止，大約持續25分鐘。 在此過程的中間，我們將加入蘑菇。
- 當剩下5分鐘的時間做飯時，我們會更正 鹽點.
- Ya 擺脫困境，加入核桃和帕爾瑪乾酪，讓米飯靜置一分鐘，然後再食用。