可以用無限種方法烹飪雞肉:烤,吉薩多,調味醬……最後一個建議的好處是可以預先準備雞肉而不會失去風味和/或質地。 蘑菇醬雞 和土豆; 這就是我們今天在烹飪食譜中烹飪的方式。
醬汁的簡單配料,以及我們將嘗試說服整個家庭的一面。 這 籌碼 它們是最後一刻煮熟的唯一配料,以確保它們保持酥脆的外觀。 你敢和我們一起煮嗎?
ingredientes
- 1隻雞,切碎
- 1塞沃利亞
- 2胡蘿蔔
- 1個韭菜
- 1月桂葉
- 1杯白葡萄酒
- 橄欖油
- 300克蘑菇
- 3個土豆
- 薩爾
- 水
準備
- 我們準備蔬菜。 我們將胡蘿蔔去皮,切成薄片。 接下來,我們將洋蔥和韭蔥切碎。 切記要洗淨所有蔬菜,尤其是韭蔥,在綠色區域進行劃格,以清除任何可能藏在水龍頭下的污垢。
- 在一個大砂鍋中,倒入細雨油和熱量。 布朗雞塊 準備好之後,我們將其取出並保留。
- 在同一個砂鍋中,我們將所有蔬菜與月桂葉和少量鹽放在一起。 我們煮蔬菜 用中火加熱10-15分鐘,直到呈現另一種顏色。
- 我們把雞肉放回了砂鍋裡。
- 我們加杯酒 攪拌一下用中高溫煮幾分鐘,使酒精蒸發。
- 加幾杯水,蓋上砂鍋, 我們用中火煮 大約半個小時。
- 在那之後 我們介紹蘑菇 我們發現了砂鍋。 我們降低熱量,攪拌並煮幾分鐘,以使所有水蒸發。
- 而, 我們炸土豆。
- 給民意調查加油或根據需要搭配土豆一起食用。