豬肉與蘋果料理鼠王的秘密

如何獲得“ Kiko”的稱號並保持類型

因為 吃得健康 而且很有可能,今天我們帶著 新配方 風格 #慢煮 (慢慢煮,享受並品嚐每一步)。 與往常一樣,我們進一步前進到味蕾的凹陷處,並將料理鼠王的典型秘訣變成一個絕妙的 從豬肉到啤酒和蘋果料理鼠王的秘密食譜。 

給自己倒一杯白葡萄酒,在上面放一個安靜的播放列表 Spotify的 係好圍裙...因為讓我們開始吧!

豬肉與蘋果料理鼠王的秘密
這是舒緩口感和口感的秘訣。 均衡的飲食不一定是折磨的代名詞,而是另外一個藉口,加入#slowcoocking的樂趣,擺脫這種色情色情秘方,甚至不告訴這個奇妙的秘訣,那就是將豬肉與啤酒和蘋果的料理鼠王製成啤酒

作者:
廚房: 傳統的
食譜類型: 
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
啤酒的秘密:
  • 橄欖油
  • 600克豬肉,伊比利亞的秘密
  • 1罐啤酒
  • 粗鹽
皮斯托(Pisto):
  • 1個西葫蘆
  • 1個洋蔥
  • 1個蘋果
  • 1個紅辣椒
  • 1青椒
  • 1個茄子
  • 3根胡蘿蔔
  • 1杯番茄碎
  • 1匙糖
  • 1湯匙肉桂
  • 薩爾
  • 橄欖油

準備
啤酒的秘訣:
  1. 將烤箱預熱至220º15分鐘
  2. 我們用刀對角切開一塊 豬的秘密 (以確保它是重點)
  3. 我們在烤架上標記了秘密 (滴一滴油),直到兩個部分都變成棕色,然後放入耐高溫托盤中的烤箱中。 用粗鹽調味,加入2茶匙的初榨橄欖油和少量啤酒。 在接下來的10分鐘內不要降低功率,這一點很重要。
  4. 10分鐘後,我們將功率降低到¾–約170º–。
  5. 15分鐘後,我們將其取出以將肉翻轉過來,然後將其放回烤箱,再將其放置15分鐘。
對於蘋果的料理鼠王
  1. 我們把所有的蔬菜和蘋果切成很小的方塊,
  2. 我們在鍋裡倒入少許橄欖油,然後炒洋蔥。 一旦煮熟並變褐,我們就將蘋果加入到變褐為止,然後添加其餘的食材以便煮熟。
  3. 我們加入少許鹽和肉桂粉(給人以難以置信的觸感),然後 番茄碎.
  4. 我們將成分充分混合,以確保果汁和香氣結合良好,並讓所有食物一起煮約 20 Minutos.
  5. 從火上移開,使其變熱。
  6. 我們鍍,瞧! 一種 健康美味的食譜 為了一個 健康均衡的飲食

每份營養信息
卡路里: 379


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  1.   恩里克 他說:

    我的嘴巴只需要看照片,我就要去做。 謝謝你的食譜