我們今天為您提供的菜 廚房食譜 它既簡單又健康，既可以與一些以前的開胃菜一起用餐，也可以作為一頓超級完整而又飽滿的晚餐。
這是 藜麥炒蔬菜。 有很多方法可以使這種種子變得豐富，但我們今天介紹的是最簡單的一種（我們將其與水，鹽和一種芳香草藥（例如迷迭香）一起煮沸）。 如果您想知道我們如何執行此食譜，請留下並閱讀其餘內容。
藜麥炒蔬菜
當前，用藜麥烹飪是時尚。 在這裡，我們介紹您可以用這種種子製作的許多食譜之一。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： Verduras
份量： 2-3
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 1杯藜麥
- 2杯水
- 1個大土豆
- 1塞沃利亞
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- ½茄子
- ½西葫蘆
- 薩爾
- 羅梅羅
- 橄欖油
準備
- 第一步是 奎奴亞藜洗3或4次 這樣它就不會苦澀，並且所有釋放出來的發白泡沫都會散發出來。 完成此操作後，下一步將是 一杯藜麥在兩杯水中煮沸，2湯匙鹽和少許迷迭香（約500毫升）。
- 我們讓 中火煮20分鐘 大約。 我們將一點一點地攪拌，使穀物鬆散並且不會粘在一起。
- 同時，在平底鍋裡放些橄欖油，我們將去 炒蔬菜和土豆。 所有先前清洗，去皮並切成薄片。 我們將用中火加熱，然後炒至蔬菜煮熟為止。
- 最後一步是 與蔬菜一起食用藜麥。 準備品嚐！
筆記
我們可以加幾滴 醬油 藜麥給它不同的味道。
每份營養信息
卡路里： 400