我們將準備一個 蔬菜煎蛋,豐富,簡單,快速。 煎蛋是我們飲食中廣泛食用的傳統菜餚,是夏季或冬季午餐或晚餐的理想之選。
玉米餅可以做成各種各樣的東西,它們與其他成分很好地結合在一起,我們甚至可以從使用中製成它。
這次,我帶來了一種蔬菜煎蛋,味道濃郁,多汁,健康多樣,非常適合作為晚餐。
ingredientes
- 4-5個雞蛋
- 1茄子
- 1個西葫蘆
- 1塞沃利亞
- 1片青椒或紅椒
- 油
- 薩爾
準備
- 要製作蔬菜煎蛋,我們首先要先剝皮,去皮西葫蘆和洋蔥,然後剁碎。
- 我們將茄子和青椒洗淨,切成小塊。
- 我們在煎鍋上放上一團好油,放到火上,趁熱,我們將洋蔥加到水煮鍋中,放置5分鐘,然後加入其餘的蔬菜。
- 讓他們一起用中火煮15分鐘左右,或者直到所有蔬菜都煮好為止。 在烹飪過程中,我們在蔬菜中加了鹽。
- 我們把雞蛋放在碗裡,打一下。
- 蔬菜煮熟後,我們將它們放入瀝水器中,以便釋放出已吸收好的油。
- 瀝乾後,我們將它們與雞蛋一起加入碗中,混合。 如有必要,我們可以添加另一個雞蛋或一些白色。
- 我們用另一隻鍋用少許油將煎蛋製成,然後加入所有蔬菜煎蛋的混合物,當它開始在邊緣附近變好時,我們將藉助盤子將其翻轉過來。
- 我們將玉米餅放回火上,直到按照我們的喜好完成。
- 我們外帶服務。