每年的這個時候，我如何喜歡這些類型的食譜！ 這 烤蔬菜 它們是我全年菜單的一部分，但是現在是我充分利用它們的時候了。 切成薄片，加入我們最喜歡的香料，然後放入烤箱。 我們要做的就是在桌子上放一個大盤子。
此 蒸粗麥粉和烤蔬菜 它可以與各種各樣的蔬菜一起準備。 在這種情況下，選擇了四個：洋蔥，胡椒，胡蘿蔔和花椰菜。 他們所有的烹飪時間都不一樣； 因此，如果您希望所有的蔬菜都柔軟，則必須先將其中一些進行燙煮。
蒸粗麥粉加烤蔬菜的食譜
我們以前已經把花椰菜燙了； 如果您喜歡香脆的蔬菜，在沸水中煮兩分鐘就足夠了。 如果需要，您也可以用胡蘿蔔做同樣的事情。 在將它們送入烤箱之前和之後，您可以用橄欖油和 加入一些香料。 我會告訴你我是怎麼做到的！
ingredientes
- 1小洋蔥
- 1意大利青椒
- ½紅辣椒
- 4胡蘿蔔
- ½大花椰菜
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 少許新鮮磨碎的黑胡椒
- 少許鹽
- 1茶匙薑黃+額外
- ½茶匙甜辣椒粉
- 1杯蒸粗麥粉
準備
- 我們切洋蔥 和胡椒粉。
- 我們去掉胡蘿蔔， 我們切成薄片。
- 接下來，我們將花椰菜分為小花和 我們在水中燙傷。 如果我們喜歡些脆的蔬菜，可在沸水中煮兩三分鐘。
- 在烤盤中，我們放入橄欖油，香料，鹽和胡椒粉調味。 我們加入蔬菜 並用手混合，使它們充分浸入油和香料。
- 我們把蔬菜撒在托盤上， 撒上一點薑黃 額外的費用。
- 在220ºC烘烤20分鐘。 烤箱非常不同，我們對蔬菜質地的口味也不同，因此您必須調整時間。
- 取出蔬菜前一分鐘， 我們煮蒸粗麥粉 按照製造商的說明進行操作。 通常，通過在蒸粗麥粉上倒入沸騰的水（等量），使其吸收幾分鐘。
- 我們將所有食物都放在一個大盤子裡，讓我們吃飯！”