沒有更好的食物 從秋冷中溫暖自己 不如把湯匙燉成好 膷 鷹嘴豆。 這些都是碳水化合物的豐富來源，它與菠菜一起為整個家庭提供了完整而健康的菜餚。
因此，今天我們想向您展示如何用菠菜製作這些鷹嘴豆，以便您可以吃其中一種 我們美食的傳統菜餚 西班牙文，尤其是安達盧西亞文。
ingredientes
- 500克鷹嘴豆。
- 400克菠菜。
- 500克炸番茄。
- 1/2杯橄欖油。
- 少量鹽
- 月桂葉。
- 1湯匙甜辣椒粉。
- 2瓣大蒜
- 1片陳舊的麵包。
- 香腸香腸。
準備
首先，我們將 鷹嘴豆浸泡 隔夜用水，第二天使用。 第二天早上，我們將水倒入鷹嘴豆並將其放入快鍋中，以對其進行清洗。
我們將把 鷹嘴豆和水一起煮 過高的熱量，我們會脫脂。 當不再有泡沫時，我們將添加菠菜和鹽，直到它們減少為止，並且我們將混合均勻。 蓋上鍋蓋，並用閥門煮35至30分鐘。
一旦過了這段時間， 我們將把鍋從火上移開 然後讓蒸汽逸出以打開蒸汽，並檢查鷹嘴豆是否有點嫩。
在煎鍋中，我們將切成小塊的陳舊麵包烤至 做麻將。 在研缽中，我們將兩瓣大蒜和麵包放入麵包中，將其壓碎，然後加入甜椒和油。 我們將把這塊大醬倒在燉肉上。
我們將鍋再次放火，這次是中高，將月桂葉和天然番茄醬加入鍋中並充分攪拌，以使一切混合。 我們加一點水煮一些 10-15 minutos 直到檢查鷹嘴豆已經變嫩為止。