菠菜炒雞蛋

我知道， 菠菜 它們通常不符合我們的喜好，對兒童而言則少得多，但是，它們高含量的鐵和葉酸使其成為我們飲食中必不可少的。 今天我提議 簡單的食譜 也許它將幫助我們更愉快地消費它們。

難度等級： 易

準備時間： 20分鐘（如果您是冷凍菠菜，則為5分鐘）

1-2人的食材：

• 半公斤 菠菜

• 3齒 大蒜

• 1-2 雞蛋

• 橄欖油

詳細說明：

就我而言，菠菜是新鮮的，如果您的情況也是如此，則必須先將它們煮沸，一旦準備好我們就將其瀝乾。 如果您凍結使用它們，則可以跳過此步驟。

在煎鍋中加入少許橄欖油，熱時將切成薄片的丁香切成淺褐色。 準備好之後，我們添加菠菜，然後將其旋轉幾圈，最後加入鹽和胡椒粉打碎的雞蛋。 我們混合直到達到我們的喜好。

而且我們已經準備好今天的食譜。

上菜時...

這可能是一些牛排的很好的伴奏 雞 或任何 魚，儘管就我而言，這只是一道菜，清淡而健康的晚餐。

食譜建議：

• 如果您想進一步掩蓋菠菜的味道，請嘗試加一點 甜椒 (o 激情似火，如果您願意的話）。

• 我的邊緣有點粗糙，沒有切掉菠菜的莖（這是我的大錯誤）。 如果您新鮮使用它們，請不要與我做同樣的事情：切記切掉莖。

最好的…

如果您需要增加菠菜的消費量，那麼菠菜是理想的選擇 耶羅 o 葉酸，因此，如果您正在尋找嬰兒或正在懷孕的前三個月，則建議使用它們，因為這兩種營養素都非常重要。

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