這不是我們第一次在《烹飪食譜》中準備菠菜奶油，但這是我們第一次將鱷梨加入到我們的配料表中。 兩種成分的結合產生了乳霜和 強烈的色彩 這不會被忽視。
的冷霜 菠菜和鱷梨 由於其簡單性，它是完成我們每週菜單的絕妙建議。 在這種情況下，我們可以將它與一匙脫脂酸奶和/或一些核桃一起食用； 將其放入冰箱後，請在室溫或冷的環境中使用。
ingredientes
- 130克新鮮菠菜
- 1杯水
- 2瓣大蒜去皮
- 2個檸檬汁
- 少許鹽
- 1個成熟的鱷梨
- 2湯匙核桃裝飾
準備
- 我們洗旋轉 並晾乾。
- 我們放入攪拌機 菠菜，水，大蒜，檸檬汁和鹽。 我們努力實現平滑的混合。
- 而， 鱷梨坑，我們將其削皮並切成兩半。
- 我們將鱷梨加入攪拌機中，攪拌直至獲得 均質奶油，沒有結塊。
- 我們測試並 我們糾正鹽點 和酸度（如有必要）。
- 分成碗，用核桃裝飾。