您是否缺少入門者來完成Kings表? 這些 釀菊苣 山羊奶酪和鱷梨可能是一個不錯的選擇。 它們重量輕,易於製備,並且餡料包含難以抗拒的多種成分。 你還需要什麼?
起司 山羊和牛油果卷 是用作填充劑的成分。 兩者都足以達到非常可口的效果,但是這一次,作為特殊場合的開胃酒,我們還添加了焦糖核桃和覆盆子以增加色彩。
這道菜的唯一缺點是,您無法提前準備太多以防止鱷梨氧化。 好消息是,如果您已準備好其餘成分,則花費的時間不會超過10分鐘。 你敢為這個派對入門者做準備嗎?
食譜
ingredientes
- 16片大菊苣葉
- 1 aguacate
- ½山羊奶酪卷
- 少許鹽
- 少許新鮮磨碎的黑胡椒
- 16焦糖核桃*
- 16個覆盆子或其他紅色水果
- 特級初榨橄欖油
對於焦糖核桃
- 50克。 核桃,切成兩半
- 32克蜂蜜
- 7克黃油。
準備
- 我們準備焦糖核桃 提前。 將蜂蜜和黃油放在鍋中,用中火加熱,不時攪拌直至蜂蜜和黃油成為一體。
- 然後,我們添加核桃,確保它們的各面都被混合物充分覆蓋。 我們在水蒸發和混合的過程中不時地攪拌來烹飪 開始焦糖化。
- 當焦糖少了,我們把它們拿出來, 我們倒在紙上 充分分開的烤箱,使它們冷卻。
- 堅果變冷後,我們準備釀造的菊苣。 為了它 我們混在一個碗裡 切碎或切成丁的奶酪,再加上鱷梨切丁,鹽和胡椒粉。
- 然後 我們塞滿菊苣 在混合物中,我們淋上少許橄欖油,並用幾塊核桃和一個或一半的覆盆子裝飾。
- 我們服務用山羊奶酪和鱷梨釀造的菊苣。