草莓泡沫

這是一種清淡的食譜，是我最喜歡的食譜之一，具有獨特的風味。

• 1盒淡櫻桃果凍
• 1壺淡草莓酸奶
• 3湯匙淡奶油奶酪

說明：

按照說明準備明膠，一旦準備好，將其插入冰箱約20分鐘，或者直到表面上形成一層薄冰為止。

從冰櫃中取出，並開始用電動攪拌器打漿，將湯匙放入酸奶罐，而不要停止打漿，插入3湯匙淺白色奶酪，再攪拌幾秒鐘，直到一切都混合在一起。

再放入冰箱2至3個小時，最後加入新鮮的紅色漿果。