茄子寬麵條

Montse Morote

2 Minutos

茄子烤寬麵條，穆薩卡

這次我帶你一個 配方 de 茄子寬麵條 o  aka坂，因為它與他們在希臘的製備方式非常相似，但我已經對其進行了更多的製備 光，因為這是相當熱量的食譜。 我們可以做到 單板 因為這是一道非常完整的菜。

我烤了 烤茄子 因此，如果有的話，我們可以去除大量的油 自製番茄 它也要好得多，然後我沒有用奶油醬覆蓋它，而是用 磨碎的淡奶酪，現在很容易找到，所以我們有一個更輕便，非常完整的菜，但是如果您喜歡的話， 調味醬 您也可以做到，這非常好。 準備好了！！！

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茄子寬麵條

作者：
食譜類型： 初學者，第一道菜
份量： 4

準備時間： 
烹飪時間： 
總時間： 

ingredientes
  • 3個茄子
  • 600克混合碎肉
  • 1塞沃利亞
  • 番茄醬300gr。
  • 鹽和胡椒
  • 磨碎的馬蘇里拉奶酪，帕瑪森，淡

準備
  1. 我們洗茄子，切成薄片，鹽醃，瀝乾約15分鐘，以釋放苦味。
  2. 我們用油把平底鍋放進去，將切碎的洋蔥炒熟，然後炒，把肉末放一點，然後煮一點，直到顏色變色。
  3. 我們放入番茄醬，少許鹽和胡椒粉，讓它煮約10分鐘。
  4. 我們拿茄子，晾乾，放進烤盤中，加少許油，放進烤箱，直到金黃色。
  5. 在烤盤中，我們放了一層茄子。
  6. 我們蓋上一層肉。
  7. 根據您的喜好，添加另一層茄子，即2層或3層。
  8. 最後一個是茄子。
  9. 我們用您最喜歡的磨碎的奶酪覆蓋，如果重量輕，那就更好。
  10. 我們把它放在烤箱裡，直到變成金黃色為止。
  11. 您就可以吃飯了。

 


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  1.   埃莉諾·佩雷斯（Eleanor Perez） 他說：
    前 8年

    它看起來很精緻，感謝您分享它，我將嘗試使用它。

    回复LeonorPèrez
    1.    蒙特斯·莫羅特 他說：
      前 8年

      感謝Leonor，您會非常喜歡這道菜，這是我們在家中非常喜歡的一道菜，如果您利用並創造數量，就可以將其冷凍，然後再待一天。 你好

      回复Montse Morote