我們完成了一周，準備了一個非常簡單的冷起動機： 芽配鱷梨和鳳尾魚。 也許現在我們想咬一口，但是沙拉很快就會成為我們餐桌上的主角。 這是開始用餐的好方法。
鳳尾魚給這道菜一個對比點。 不只是為了他 咸 他們對食譜做出了貢獻，以及與鱷梨的搭配效果如何，在顏色方面也是如此。 高潮是香醋； 您可以使其簡單，但如果加入切碎的an魚和紅洋蔥，則會增加額外的風味。
ingredientes
- 2芽
- 1 aguacate
- 8個鳳尾魚
- ⅙紅洋蔥
- 特級初榨橄欖油
- 蘋果醋
- 香醋
準備
- 我們清潔芽，必要時去掉外面的葉子，然後 我們切成兩半。 我們將它們放在源中。
- 我們打開鱷梨 並去掉骨頭。 我們將一半切成薄片，然後將另一半切成小方塊。 我們將它們合併到源中。
- 我們在芽上放四個鳳尾魚，剩下的我們剁碎，放在碗裡。
- 在同一個碗裡 我們也放洋蔥 以及製作醋汁所需的油和醋。
- 我們給芽澆水 我們服務。