花椰菜胡蘿蔔沙拉配蘋果

花椰菜胡蘿蔔沙拉配蘋果

厭煩了 傳統的俄羅斯沙拉? 在家裡,我們喜歡它,但也創造了這樣的替代版本 花椰菜胡蘿蔔沙拉配蘋果. 我們上週末準備了它,我們非常喜歡它,今天我和你分享。 你敢嘗試嗎?

這道俄羅斯沙拉清淡爽口。 花椰菜是它的主要成分,雖然它也有洋蔥、胡蘿蔔、蘋果和 一些鷹嘴豆! 如果你沒看錯,鷹嘴豆。 這些除了為沙拉提供一致性外,還使其更加完整。

沙拉可以用油和醋調味,不過這次我更喜歡加蛋黃醬。 這使它非常適合 準備三明治和三明治,但也可作為任何肉類或魚類菜餚的伴奏。 準備它不會超過 15 分鐘,承諾!

食譜

花椰菜胡蘿蔔沙拉配蘋果
這種帶有蘋果的花椰菜和胡蘿蔔沙拉非常適合作為三明治的餡料,也可以作為任何肉類或魚類菜餚的配菜。
作者:
食譜類型: 色拉
份量: 2
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • ½大花椰菜
  • 1小鍋煮熟的鷹嘴豆(200克)
  • 3根胡蘿蔔碎
  • 1個切碎的蔥
  • 2個蘋果
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 2-3湯匙蛋黃醬
準備
  1. 在盛有大量水的平底鍋中 我們用小花煮花椰菜 6 分鐘或直到變軟。
  2. 而, 我們洗鷹嘴豆 在冷水流下。
  3. 洗好後,我們把它們放在碗裡 我們用叉子把它們切碎. 我們不必把它們弄成泥,它們必須是碎片,甚至可能有一整顆鷹嘴豆。
  4. 之後 加入磨碎的胡蘿蔔 和洋蔥,一個蘋果和切碎的花椰菜。
  5. 季節和混合 好所有的成分。
  6. 然後 我們加入蛋黃醬 然後我們再次混合。
  7. 我們供應用第二個蘋果裝飾的花椰菜和胡蘿蔔沙拉。

 

 


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