辣番茄醬煮爛的花椰菜

辣番茄醬煮爛的花椰菜

像今天這樣的下雨天是準備這個的完美選擇 花椰菜打成辣番茄醬。 為什麼? 因為儘管配方很簡單,但是它需要遵循不同的步驟。 是的,這是一個費力的食譜,儘管老實說,烤箱可以完成大部分工作。

準備準備打碎這花椰菜的唯一方法就是弄髒您的手。 自從第一次麵糊後 高香料天婦羅 還有一些脆皮的kikos, 花椰菜通過略帶辣味的番茄醬調味,以達到令人讚嘆的開胃點,使其成為理想的開胃菜,配菜或主菜。

這花椰菜配上辣番茄醬可以食用 作為入門或裝飾 搭配不同的肉類,但如果將它們與一杯肉混合使用,也將成為獨特的菜餚 飯三樂, 例如。 您要準備嗎?

食譜

辣番茄醬煮爛的花椰菜
這種蘸有辣番茄醬的花椰菜可以作為開胃菜,小菜或主菜的絕佳替代品。 試試看!

作者:
食譜類型: Verduras
份量: 2-4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 400克。 菜花
  • 80克鷹嘴豆粉
  • 1,5茶匙煙熏辣椒粉
  • ½茶匙大蒜粉
  • ⅛茶匙黑胡椒粉
  • ½茶匙鹽
  • 1茶匙蘋果醋
  • 130毫升水
  • 100克。 烤玉米或切碎的奇科斯
對於番茄
  • 150毫升番茄醬
  • ½-1茶匙辣醬

準備
  1. 我們把花椰菜分成小花 我們保留。
  2. 我們將烤箱預熱到180ºC
  3. 後來在碗裡 我們混合鷹嘴豆粉 所有的香料用叉子。
  4. 然後 我們加醋和水 攪拌直到沒有結塊。
  5. 我們首先將花椰菜小花通過這種混合物, 為壓碎的kikos 稍後,我們將它們存放在襯有防油紙或矽膠的烤盤上。
  6. 烘烤30-40分鐘 在180ºC或直到它們開始呈現出輕微的金色調為止。
  7. 將它們從烤箱中取出後,放在寬盤中, 我們倒番茄醬 事先與辣醬混合。 我們將所有小花很好地攤開,然後將它們放回烤盤中。
  8. 烤30分鐘 在180ºC下保持更高的溫度,然後從烤箱中取出。
  9. 我們喜歡把辛辣的番茄醬和花椰菜混在一起,搭配我們最喜歡的醬汁和一面。

 


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