花椰菜和蘋果湯，一款豐富清爽的夏季奶油，非常適合作為開胃菜或清淡的晚餐。 準備一個簡單而快速的奶油。 它的製備非常簡單，並且使用我們在家中擁有的基本和簡單的成分。
它也是冬天的好霜，溫暖的時候非常好，所以我們一年四季都可以吃這個霜。 對於難以吃蔬菜的小孩來說，這是一款理想的奶油。
ingredientes
- 1花椰菜
- 2個中等大小的土豆
- 1個韭菜
- 1-2個蘋果
- 100毫升烹飪奶油
- 1噴油
- 1捏鹽
準備
- 為了製作花椰菜和蘋果奶油，我們將首先清洗和切割花椰菜小花。
- 將韭菜洗淨切塊。
- 我們去皮，切成薄片。
- 用花椰菜、韭菜、土豆和蘋果片加熱平底鍋，加水、少許鹽，蓋上蓋子，用中火煮至一切都熟透，大約 25 分鐘。
- 當一切都煮熟後，我們將配料轉移到碗中粉碎一切，我們節省了烹飪蔬菜的水。
- 我們將根據需要一點一點地添加水，我們將根據自己的喜好添加奶油。
- 我們回來把所有的奶油放到砂鍋裡，我們加熱，我們測試鹽和糾正。
- 加入用於烹飪的奶油，攪拌使其充分融合，我們留下細膩光滑的奶油。
- 關掉電源，讓奶油冷卻，然後放入冰箱直至食用時間。
- 我們為它配上一點橄欖油。
- 我們可以搭配烤麵包片、火腿塊、煮雞蛋、蘋果片……