在周末，我們通常在家裡準備比薩，三明治或三明治作為晚餐。 通常在星期五，我們享受非正式的晚餐。 一周前，我們轉向了 芥末里脊三明治 一個簡單，溫柔和美味的建議。
三明治的主要成分是里脊配炸芥末。 但是，這不是唯一的成分。 這 蔓越莓果醬，洋蔥，芝麻菜和奶酪也有助於其風味。 這次我選擇了一種稍微更特別的麵包，但是這種類型的準備通常是我最喜歡的帶有種子的切片麵包。
ingredientes
- 2片麵包
- 2塊新鮮的里脊牛排
- 2湯匙第戎芥末醬
- 1湯匙油
- 1茶匙檸檬汁
- ¼茶匙黑胡椒
- 麵包屑麵包屑
- 1-2片奶酪
- 2大湯匙的洋蔥絲
- 1湯匙藍莓果醬
- 1把切碎的芝麻菜
- 橄欖油
準備
- 我們混合在一個碗裡 芥末，油，檸檬汁，鹽和胡椒粉。 將里脊片和兩側的混合物攤開。
- 接下來，我們通過 麵包屑牛排，輕輕按一下即可使其附著得更好。
- 我們炸牛排 在油中，每邊約4分鐘，直到變成淺褐色。
- 我們把里脊片放在麵包上， 在這些上，奶酪 使其隨著熱量融化。
- 然後 我們放洋蔥，果醬，最後是芝麻菜。
- 我們蓋好蓋子並上菜。