芝士蛋糕和焦糖醬，美味的蛋糕。 柔軟而乳脂狀的芝士蛋糕，非常易於製備。
不需要烤箱的芝士蛋糕它是用凝乳製成的，再加上松子和焦糖醬的味道，使這種蛋糕形成了美味的對比。 軟奶酪和濃郁的焦糖味。 這是完美的 ！！
全家人都會喜歡的蛋糕，是在任何慶祝活動或與朋友一起準備的理想之選，您一定會很棒。
這看起來很複雜，需要幾個步驟，但是非常簡單。 您必須嘗試一下。
ingredientes
- 1包瑪麗亞餅乾
- 100克黃油
- 500毫升淡奶油
- 500毫升de leche牛奶
- 2個豆腐信封
- 120克糖
- 350克奶酪醬
- 50克松子
- 對於焦糖醬：
- 200毫升淡奶油
- 50克糖
- 40克黃油
準備
- 我們準備所有成分。 首先是做起司蛋糕。
- 首先，我們將曲奇壓碎，放入碗中，加入融化的黃油，混合均勻。 我們將模具放在準備可移動蛋糕的位置。 我們將餅乾放在製作底座的模具底部。 我們把它放在冰箱裡。
- 在平底鍋中，我們將奶油，一半的牛奶，奶酪和糖放進鍋裡，攪拌並用中火融化。 我們將另一半的牛奶放入杯中，然後加入兩個豆腐包膜，將其充分混合直至它們充分溶解。 我們將把它一點一點地添加到平底鍋裡，直到它開始變稠為止。 我們撲滅了大火。
- 我們將模具從冰箱中取出，然後添加芝士蛋糕中的混合物。 我們將其放回冰箱中3-4個小時，或者直到放好為止。
- 我們將用非常低的熱量在鍋中烤松子，這樣它們就不會燃燒，您只需要烤松子以使其具有更多的風味。
- 現在我們要準備焦糖。 我們把鍋放在小火上，加入糖和黃油； 將一點一點地製成焦糖。 當它開始呈現非常淺的顏色時，請從火上移開並加入乳霜。 我們攪拌，放火上，讓它完成烹飪，直到像奶油一樣。 火總是很低，因此它不會燃燒並且不會產生不良味道。
- 現在我們組裝蛋糕。 我們將蛋糕從冰箱中取出，將其拆開，然後放入我們將要投放的地方。 在頂部加入一些松子，然後加入焦糖。 我們將剩餘的焦糖放入罐子中食用。
- 只是品嚐這美味的蛋糕而已。 您可以在前一天準備蛋糕的一部分。 如果您不想製作焦糖，則可以放入液態焦糖（用於果餡餅或杜爾塞奶酪，巧克力…的焦糖）。 她的一切都很好。