芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥, 一盤美味的土豆配少許烤奶酪。 自製果泥,非常適合搭配任何肉類、魚類、蔬菜……一道簡單的菜餚,真正的經典。

El 土豆泥可以用多種方式製作根據您的口味,它與開胃菜或肉類或魚類的配菜不同,質地必須不同。 由於這道菜是一道主菜和焗烤菜,我使它更加一致,但如果你想搭配其他菜餚或與其他配料混合,它可以更奶油和更清淡。

芝士焗土豆泥
作者:
食譜類型: 初學者
份量: 4
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 1公斤土豆
  • 50克黃油
  • 80 毫升。 牛奶、淡奶或奶油
  • 磨碎的奶酪
  • 薩爾
準備
  1. 要準備帶有奶酪的烤土豆泥,我們將從烹飪土豆開始。 我們放一個盛有大量水的平底鍋,加入土豆,然後將它們煮 20-30 分鐘,具體取決於土豆。 當它們出現時,我們將它們取出並排幹它們。
  2. 一旦瀝乾,我們將它們削皮切碎,放入碗中,它們必須是熱的才能更好地壓碎它們。 我們將用抹刀或叉子來幫助自己搗碎。 我們將在馬鈴薯熱的時候將黃油加入碎片中,使其充分融合。
  3. 我們在這種混合物中加了一點鹽。
  4. 最後我們加入牛奶、奶油或淡奶,將其加入果泥中,攪拌均勻。 我們會倒,直到我們留下奶油泥,因為我們最喜歡。
  5. 我們將果泥放入烤盤中,蓋上磨碎的奶酪。
  6. 我們將其放入烤箱並在 180ºC 下烤製。 當它表面金黃時,取出並食用。

 


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