該 炸肉餅 這是祖母非常典型的事情,並且有充分的理由! 有了它們,我們可以利用我們從其他食物中獲得的大量剩菜,例如 雞,小牛肉,鷹嘴豆,土豆,胡蘿蔔和長條等,這就是為什麼它們對我們特別有用,尤其是在這些時代,因為我們不會扔掉任何東西。 在這種情況下,我帶給您的是雞,他們很富有。
難度等級:容易,但可能會有趣
準備時間30分鐘。 +給他們添麵包所需的時間
主要成份:
- 1個雞胸肉(在我的情況下烤)
- 5湯匙麵粉
- 牛奶
- 薩爾
- 胡椒粉
- 橄欖油
- 2蒜瓣
- 麵包屑
- 1個打雞蛋
- 煎炸油
詳細說明:
在平底鍋中加入少許橄欖油和兩瓣蒜瓣,將其壓碎並與皮膚放在一起。 加入切碎的雞肉,盡可能小,然後用高火煮。 讓我們考慮一下雞肉已經煮熟,我們唯一感興趣的就是它帶有大蒜的味道。 如果您用生雞肉代替剩餘的雞肉做飯,則必須將其煮熟。
幾分鐘後,我們將大蒜取出,放在中火上,加入五湯匙麵粉。 我們攪拌均勻,然後轉幾圈,以便將所有東西一起煮熟。 加入鹽,胡椒粉,再次混合,並逐漸添加牛奶,直到麵團符合我們的喜好。 就我而言,我喜歡它多汁,您可以在煮飯時嘗試。
準備好後,我們將麵團放在盤子或盤子上,讓它冷卻。 待冷後,我們將開始製作炸丸子,直到用完所有麵團,然後將雞蛋打成蛋糊和麵包屑。 準備就緒後,我們用熱油將其油炸。
享受!
投放時:
它們可以與兒童首選的炸薯條,土豆泥或沙拉一起食用。 我把它們做成小號,配上調味醬(例如牙垢醬)會很好(將它們放在盤子上成圓圈,然後將調味醬放在中間)。
食譜建議:
- 您可以使用牛肉,兔子甚至一些魚(例如無須鱈)來代替雞肉。
- 除了肉之外,我們還可以添加煮熟的胡蘿蔔或煮熟的馬鈴薯。
- 我們也可以享受它們,而不必等待要做的事情。 俗氣的菠菜炸丸子很好,有時甚至小孩子也能忍受。
最好的:
不要扔食物!
更多信息: 異國情調的雞肉在10分鐘內即可飽受歡樂
他們必須很棒...