自製開心果冰淇淋

自製開心果冰淇淋,豐富和奶油。 在家準備非常簡單,無需機器和簡單的成分。 每個人都會喜歡的冰淇淋。

這次我準備了一個 自製開心果冰淇淋  非常奶油,我非常喜歡它,非常適合作為甜點或小吃。

自製開心果冰淇淋

作者:
食譜類型: 甜點
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 250毫升淡奶油
  • 200克煉乳
  • 3湯匙水
  • 1包明膠(6克)
  • 1湯匙蜂蜜
  • 80克磨碎的開心果
  • 30克烤開心果

準備
  1. 我們通過將配料放入混合杯中來開始製作開心果冰淇淋。 我們將放 80 克。 開心果、奶油、蜂蜜和煉乳。 我們壓碎它,我們可以讓它很好地壓碎或讓它顯示碎片。
  2. 在一個碗裡,我們將湯匙水和明膠一起放置約 5 分鐘。 然後我們把它放在微波爐裡幾秒鐘,讓它變成液體。 我們將它添加到混合物中,再次攪拌或研磨所有東西以混合。
  3. 當我們把所有東西都整合好後,此時你可以放上烤開心果、巧克力…… 我什麼都沒放。 我們放入一個可以放入冰箱的模具,如果是金屬的更好,我把開心果奶油放在玻璃杯裡,蓋上蓋子或保鮮膜,然後放入冰箱。
  4. 一小時後,我們將其取出,取出所有奶油,抹平並放回冰箱,再過一小時可以再次這樣做,這樣它就可以保持奶油狀並且不會形成晶體。 我們已經把它放在冰箱里大約 8-10 個小時了。
  5. 當我們要食用它時,我們會提前10分鐘左右將其取出並上菜。 它可以放在杯子裡、餅乾裡、錐體裡……我們會配上切碎的開心果。

 


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