自製蘑菇罐頭

製作這種美味的自製蘑菇蜜餞是很簡單的準備工作，因為它不含太多成分，您只需要記住，一旦準備好就必須等大約三天才能食用。

主要成份：

11/2杯水
1杯醋
250克蘑菇
鹽調味
牛至，辣椒和蒜瓣調味
普通油，所需數量

準備：

首先，您必須將蘑菇切成薄片（但不能切成薄片），然後在盛有水，醋和少許鹽的鍋中將其燙一會兒。 然後，將其瀝乾並在冷水中沖洗，以減少烹飪。

接下來，在一個容器或罐子裡，放入蘑菇片，撒上牛至，辣椒粉，一些蒜瓣並蓋上油。 蓋緊蓋子並存放在冰箱中。