自製茴香百吉餅。 復活節到了,這時候典型地做糖果在我家,我們非常喜歡甜甜圈,所以我總是準備它們。 沒有什麼比自製的茴香卷更好的了。 在許多房屋中,它們都是準備好的,每個房屋都有其自己的配方。 通常是從祖母那里傳下來的食譜。
它們非常簡單,但是卻很有趣,但是如果我們有幫助,它們會立即完成,因此我們可以準備大量的產品。
如果我們將它們放在罐中,它們會保留幾天。 如果他們持續你!
ingredientes
- 一杯橄欖油或葵花籽油,使其光滑
- 一杯牛奶
- 一杯糖
- 一杯裝滿雞蛋的雞蛋(3-4)
- ½杯茴香(如果您喜歡它的茴香味,則將整個杯子放進去)
- 3袋雙囊起泡劑
- 承認的麵粉,600gr。 或700gr。 關於
- 包衣糖和肉桂糖
- 葵花籽油
準備
- 為了進行測量,我們將使用液體中量為150毫升的玻璃杯。
- 在碗中,我們放入液體成分。 我們刪除。
- 我們要添加麵粉,一半要放入一小袋起泡劑。
- 我們正在一點一點地攪拌和混合。
- 我們將添加麵粉並揉捏,直到麵團開始從碗中分離出來。
- 我們將用布將其靜置½小時。
- 在這段時間之後,我們將準備一個裝有葵花籽油的鍋,然後開始製作球,或者如果您想要棍棒,我們將形成甜甜圈。
- 用我們的手指打孔。 為了使麵團不粘到您的手上,請盡可能用油或麵粉將其塗抹。
- 當油很熱但不冒煙時,由於它們會立即燃燒,因此我們將添加甜甜圈。
- 我們會小心地將它們翻轉過來,以免它們燃燒。 當它們出現時,我們將它們放在用廚房紙準備好吸收油的盤子上。
- 在另一盤中,我們將單獨吃糖或與肉桂一起吃,然後將甜甜圈打麵糊。 我們將它們放在盤子中。
- 並準備吃!