自製肉丸

肉丸子 他們是典型的美味佳餚, 因為它可以與許多調味料或其他配料(例如豌豆,墨魚等)結合使用

自製肉餅的成品食譜
今天,我帶給您基本的製作方法, 那麼每個人都將能夠以他們最喜歡的方式加入他們的行列。

一如既往,我們購買食材,我們不安排時間。

難度等級:
準備時間: 30 Minutos

主要成份:

  • 250克豬肉末
  • 1個雞蛋
  • 麵包屑
  • 麵粉
  • 薩爾

自製肉餅的成分
很多 配料很簡單 我也是你的準備。 肉可以是小牛肉,甚至可以是雞肉,這符合每個人的口味。

將雞蛋加到肉中製成麵團
我們首先將碎肉與少許鹽混合, 我們增加 雞蛋 混合均勻,使所有的肉都被浸透。

有些人 他們把大蒜放在上面, 就我而言,我將其從食譜中刪除,因為我不喜歡它嘗起來像這種成分。 但是如果你想放它, 現在是時候了,切碎的歐芹,拌勻。

將肉末和麵包屑切成可塑的麵團
現在我們添加麵包屑,直到混合均勻為止也可以用麵包屑製成,但我認為麵包屑更好,因為不會浪費麵包。

炸肉餅之前先將其通過麵粉
當我們實現 可以加工的好麵團,我們製作球並將其通過麵粉。 邏輯上我們已經有一個煎鍋 用熱油 去把它們都放。

肉餅上油至褐色
我們鍍金了 品嚐,然後將它們放在吸水紙上 使它們釋放出多餘的油。

自製肉餅的成品食譜
如您所見,準備非常簡單,現在我們可以像我一樣食用它們,也可以用醬汁,豌豆或我們最喜歡的東西製成。 我推薦他們搭配墨魚和豌豆,美味。

我只能祝你好運。


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  1.   阿根廷網頁設計 他說:

    多麼棒的肉丸,非常感謝您的分享,它們是經典!

    1.    洛雷托 他說:

      非常感謝! 😀