自製奧利奧蛋糕
過去的一個週末,我去鎮上參觀了 慶祝生日 來自我親愛的媽媽。 令他們感到驚訝的是,我製作了精美的自製奧利奧蛋糕,這對成人和兒童來說都是成功的。
這種蛋糕既可以用於兒童的生日,也可以用於較大的生日,也可以在午餐或晚餐後用作令人耳目一新的令人滿意的甜點。 用 味道鮮美,口感多汁,這塊奧利奧蛋糕將在您的食客中大獲成功。
ingredientes
- 40-45奧利奧餅乾。
- 400克馬斯卡彭奶酪。
- 70克黃油。
- 10克中性明膠。
- 1茶匙香草精。
- 200克糖。
- 牛奶180毫升。
- 500克奶油。
準備
首先,我們必須 揭露每個奧利奧餅乾並取出餡料。 我們將其放入碗中,並將餅乾放入切碎機中將其壓碎。
在可從側面拆卸的模具中,我們將把 黃油 在室溫下和碎的奧利奧餅乾的3/4份中。 我們將用手混合均勻,直到其完全整合,然後將其分配到模具的基礎上。
另一方面,我們將 在餅乾的奶油下開火 在一個小鍋裡。 我們將加入糖和馬斯卡彭奶酪,3湯匙牛奶和香草精,然後將其攪拌均勻。 在牛奶的另一部分中,我們將在其中溶解中性明膠,並將其加入鍋中。 攪拌2分鐘,使其不沸騰,然後使其升溫。
鞭打奶油 用棒將其與我們之前製作的面霜混合,以使面霜不會掉落。 將所有材料倒入先前的模具中,並在冰箱中冷卻24小時。
最後,使用我們保留的碎餅乾,將它們放入 過濾網並撒上 在我們的奧利奧蛋糕上。 最後,您可以用一些奶油和小奧利奧餅乾裝飾。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 476