自製培根蛋麵披薩， 它是奶油製成的非常奶油的比薩餅，充滿了奶酪和培根的味道。 每個人都一定會喜歡的食譜，因為比薩餅是晚餐或與家人周末共進晚餐的好選擇。
這次 自製的Carbonara比薩餅底皮薄我在麵包店買的，它又薄又脆，但是您最喜歡的那個最適合您，較厚的麵團也很好。
ingredientes
- 1個比薩餅底料
- 香菇
- 培根炸玉米餅
- ½洋蔥
- 200毫升烹調用奶油或濃奶油
- 磨碎的奶酪
- 鹽和胡椒
- 油
準備
- 我們準備披薩餡料，放一個裝有油的平底鍋，然後用中火加熱。
- 將培根切成小塊，炒熟，取出並保留。
- 將洋蔥切成小塊，放入鍋中，煮一點，然後加入切成薄片的蘑菇，再加入少許鹽和胡椒粉，煮至蘑菇煮約5分鐘為止。
- 這時，我們添加液體奶油來煮，攪拌，調味鹽和胡椒粉，讓它煮幾分鐘，它必須將奶油稍微減少一點。
- 當我們看到奶油與洋蔥和蘑菇一起呈奶油狀時，我們加入培根，攪拌並向混合物中加入一點磨碎的奶酪，再次混合併關閉。
- 我們將麵團放在烤箱中，然後加入麵團的所有混合物。
- 我們將披薩放入先前加熱到200ºC的烤箱中，使其煮約15-20分鐘，直到麵團變金黃變脆。
- 我們從烤箱中取出自製披薩，然後上菜。
- 並準備吃！